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食品表示の方法は [生活]

食品表示
生活習慣病が食生活に依存する事から栄養面での表示が規則化されている
「熱量」「タンパク質」「脂肪」「炭水化物」「ナトリウム」の順に表示する
ナトリウムは「食塩相当量」を併記する
又多く含まれる場合とか含まれない場合とかによりその基準値以上、以下でなければならない
例えば「鉄分豊富」と表示した場合100グラム中、鉄2.25ミリグラム以上
   「ノンカロリー」と表示した場合100グラム中5キロカロリー未満となっていて、若干含んでいる
購入食品だけでなく家庭で作る食事にも気を付けましょう



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